Vor allem im letzten Jahr hat sich die Acai Bowl als DER Frühstückstrend durchgesetzt. Acai gilt als eines der zahlreichen so betitelten Superfoods und ist zudem vegan. Dass es nicht immer leicht ist, in der sonst eher von tierischen Produkten geprägten Esskultur der Franzosen vegane Gerichte und eben den Superfoodtrend Acai Bowls in Paris zu finden, liegt auf der Hand. Doch durch das Dasein als eine Trendmetropole kann sich die französische Hauptstadt auch den Fordernd dieser Tage nicht länger entziehen und so wurden wir nach kurzer Recherche fündig und haben die 3 besten Asai Bowls in Paris gefunden.
Was kann Acai?
Im europäischen Raum als „Superfood“ etabliert, stammt die Acai Beere ursprünglich aus Brasilien. Sie ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung, was vor allem auf ihre besonderen Inhaltsstoffe, wie einen hohen Anteil Antioxidanten, viele wichtige Vitamine sowie ein hoher Anteil an Ballaststoffen, zurückzuführen ist:
Vitamin C: Also: Ascorbinsäure – Radikalfänger und antioxidative Wirkung
Vitamin E: Verschiedene fettlösliche Substanzen mit mitunter antioxidanter Wirkung
Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren: Einfluss auf das gesamte kardiovaskuläre System
Polyphenole: Entzündungshemmende Antioxidanten mit krebsvorbeugender Wirkung
Vitamin B: Vitamingruppe mit vielfältiger Funktion – wichtige Rolle bei der Durchblutung, Hormonbildung, Stoffwechselprozessen und Verdauung
Juice it
Juice it ist ein wirklich winziges To-Go Lokal im 2. Arrondissement. Eigentlich ist der Laden vorrangig eine Juice Bar. Vor allem tagsüber in den Mittagsstunden ist er gut besucht und sowohl die Besucher der Hauptstadt, als auch zahlreiche Locals stehen hier Schlange, um sich neben den leckeren Säften auch gesunde Frühstücks- und Lunchalternativen zu sichern. Zu den Bestsellern gehört hier auf jeden Fall auch die Acai Bowl. Sie kostet den für Pariser Verhältnisse geringen Preis von 5€, ist frisch zubereitet und wahnsinnig lecker.
Wo? 8 Rue de la Vrillière, 75001 Paris
Wann? Mo-Fr: 8-18 Uhr, Sa: 10-18 Uhr, So: geschlossen
WILD & The MOON
Das WILD & The MOON ist ein ziemliche hippes Frühstücks- und Kaffeelokal inmitten des Marais‘ im 3. Arrondissement. Bekannt ist es für gutes vegetarisches und veganes Essen in großartiger Lage. Neben den Säften und Smoothies, frisch zubereiteten Suppen und Snacks des Tagesangebots gibt es hier auch die bunten Superfood-Bowls. Acai Bowls gehören zu den wohl am meisten instagramtesten Bildern des Ladens und kommen sowohl bei der Instagram-Community, als auch bei den live-Besuchern super an.
Wo? 55 Rue Charlot, 75003 Paris
Wann? Mo-Fr: 8-19 Uhr, Sa: 9-19 Uhr, So: 10-19 Uhr
Season
Zwischen dem Restaurant Season und mir besteht eine Art Hassliebe. Es war eines der ersten Orte, die ich nach Ankunft in der Stadt aufgesucht hatte. Auf zahlreichen Blogs und Instagram ist der Ort in aller Munde und das Healthy Clean Super Menü lockte auch mich dorthin. Und es hält definitiv, was es verspricht. Die Speisen schmecken alle wahnsinnig gut, sind aus frischen Bio-Zutaten zubereitet und die Location ist echt cool und sehenswert. Genauso lecker ist auch die Acai Bowl, die hier mit ihren 10€ pro Schüssel allerdings nicht wirklich günstig ist.
Was wirklich nervt, ist die Tatsache, dass sich durch den Hype auf das Restaurant, am Wochenende Schlangen von 20-30 Personen vor dem Laden bilden. Außerdem ist der Service, sobald festgestellt wird, dass man nicht gebürtig französisch ist, auch etwas verbesserungswürdig. Der Besuch von Season lohnt sich trotzdem, dafür ewig anzustehen allerdings nicht.
Wo? 1 Rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris
Wann? Mo-Sa: 8:30-1 Uhr, So 8:30-19 Uhr
